Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Авт. канд. техн. наук Г.Н. Михатова (1)
- Бугаенко И.Ф. Илья Федорович (3)
- Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (2)
- Каганов И.Н. Исаак Натанович (2)
- М-во высш. и сред. спец. образ. РСФСР. Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром. Кафедра спецтехнологии (1)
- М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- Михатова Г.Н. (3)
- Михатова Г.Н. Галина Николаевна (4)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (7)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Красящие вещества (1)
- Меласса (1)
- Очистка и выпаривание (1)
- Патока (1)
- Переработка (1)
- Применение в сахарной промышленности (1)
- Расчет продуктов (1)
- Расчеты (1)
- Сахарное производство (3)
- Сахарный сок (2)
- Сахарный тростник (1)
- Флокулянты (1)
- Флокуляция (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (7)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
-
Языки
- русский (7)