Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 1 Моск. гос. трест хлебопекарной пром-сти Главхлеба МППТ СССР (1)
- Всес. объединение хлебопекарной пром-сти "Союзпромхлебопечение" (1)
- М-во пром-сти прод. товаров РСФСР. Техн. упр. Моск. обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти (1)
- М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр (1)
- Моск. гор. трест хлебопекарной пром-сти Росглавхлеба МППТ РСФСР (1)
- Московский гор. трест хлебопекарной промышленности (7)
- Московский гор. трест хлебопекарной промышленности. Опытная станция (1)
- Нар. ком. пищ. пром. СССР. "Главхлеб" (1)
- Нар. ком. пищ. пром. СССР. Главхлеб (1)
- Под ред. А.П. Селезнева (1)
- Под ред. Э. Я. Смолицкого (1)
- Селезнев А.П. 340 (1)
- Смолицкий Э.Я. 340 (1)
- Сост. Техн. станцией Моск. гор. треста хлебопечения (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (8)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Сборники (2)
- Хлебопекарное производство (3)
-
Коллекции
- NB (8)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (7)
-
Языки
- русский (8)