Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Бурлаченко Е.И. (1)
- ВНИТО пищевой пром-сти (1)
- Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопек. пром-сти (1)
- Егорова Т.Т. Татьяна Трофимовна (1)
- Зельцерман Е.М. (1)
- Королева Л.К. Лидия Куприяновна (1)
- Л.К. Королева и О.Я. Мытник (1)
- Лифенцев И.Г. Илья Григорьевич (1)
- М-во пром-сти прод. товаров СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации (1)
- Мытник О.Я. Ольга Яковлевна (5)
- Сдобников А.Д. Александр Дмитриевич (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
- NB (5)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Садовая) (5)
-
Языки
- русский (5)