Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.Т. Васюкова, Н.И. Мячикова, В.Ф. Пучкова (1)
- Биньковская О. В. Ольга Викторовна (1)
- Биньковская О.В. Ольга Викторовна (1)
- Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна (1)
- Мячикова Н. И. Нина Ивановна 070 (1)
- Мячикова Н.И. Нина Ивановна 070 (2)
- О.В. Биньковская, Н.И. Мячикова (2)
- Пучкова В. Ф. Валентина Федоровна 070 (1)
- Федер. гос. автоном. образоват. учреждение "Белгородский гос. нац. исслед. ун-т", Фак. бизнеса и сервиса, Каф. технологии продуктов питания и сферы услуг (1)
- Федер. гос. автоном. образоват. учреждение высш. проф. образования "Белгород. гос. нац. исслед. ун-т", Фак. бизнеса и сервиса, Каф. технологии продуктов питания и сферы услуг (1)
- под ред. д.т.н., проф. А.Т. Васюковой (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
- NBR (3)
-
Языки
- русский (3)