Опыт Львовского мясокомбината по выпуску пастеризованных ветчинных консервов / [Д.А. Нарица, Р.М. Вовчанский, Е.Ф. Орешкин, Ю.Г. Костенко]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979Физическая характеристика: 21 с. ; 21 см.Серия: Мясная промышленность Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Предметная рубрика - Тема: Мясные консервы -- Обзоры литературы информационные -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 80-6/245 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6665002-20 |
Авт. указаны на 2-й с. обл.