Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Белорусский науч.-исслед. ин-т пищевой пром-сти (1)
- Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству пищевых продуктов из картофеля Минск (1)
- Драбкин И.Л. 340 (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т по производству продуктов питания из картофеля. Белорус. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований Госплана БССР (1)
- М-во пром-сти прод. товаров БССР. Белорусский научно-исслед. ин-т пищевой пром-сти (1)
- М-во пром. прод. товаров БССР. Белорусский науч.-исслед. ин-т пищевой пром (1)
- Матюшко В.Ф. 340 (1)
- Науч.-исслед. ин-т пищ. пром-сти БССР (1)
- Науч.-исслед. ин-т пищевой промышленности БССР (1)
- Научно-исследовательский институт пищевой промышленности Минск (5)
- Ред. В.Ф. Матюшко (1)
- Члены редколлегии: Л.М. Шапиро, И.М. Ярмошевич, И.Л. Драбкин (1)
- Шапиро Л.М. 340 (1)
- Шевчук В.И. 570 (1)
- Ярмошевич И.М. 340 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Овощи (1)
- Организация труда (1)
- Сушка (1)
-
Коллекции
- NB (5)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (6)