Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [А.Н. Остриков, Ю.В. Красовицкий, А.А. Шевцов и др.] (1)
- [В. К. Ганчев, А. Д. Рублевская, А. Ю. Остриков (1)
- [иллюстрации: В.С. Остриков] (1)
- [сост. Т.Н. Кузнецова и др (1)
- [сост.: Т.Н. Кузнецова и др (1)
- А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, И. Ю. Соколов (1)
- А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, Е. Ю. Желтоухова (1)
- ВГА Харьковской области] (1)
- Василенко В. Н. Виталий Николаевич 070 (1)
- Военно-гражданская администрация Харьковской области 570 (1)
- Воронежская государственная технологическая академия Научная библиотека 570 (1)
- Воронежская государственная технологическая академия Научно-техническая библиотека 570 (1)
- Ганчев В. К. Виталий Константинович (1)
- Дмитриев Ю. А. Юрий Анатольевич (1)
- Желтоухова Е.Ю. Екатерина Юрьевна (1)
- Кузнецова Т. Н. библиограф Татьяна Николаевна 220 (2)
- Остриков А. Н. Александр Николаевич (2)
- Остриков А. Н. Александр Николаевич 070 (2)
- Шевцов А. А. Александр Анатольевич 070 (2)
- отв. ред. д.т.н., проф. А.Н. Остриков (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (8)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биобиблиография (2)
- Военно-гражданская администрация Харьковской области (1)
- Копчение холодное (1)
- Красовицкий (2)
- Оборудование (1)
- Обработка экструзией (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Пищевые продукты (2)
- Проектирование (1)
- Производство (1)
- Рыба (1)
- Сушилки для пищевых продуктов (1)
- Учебники для высших учебных заведений (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
-
Языки
- русский (8)