Теория и практика измерения вязкости в молочных продуктов / Рос. акад. с.-х. наук. Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИММП, 1992Физическая характеристика: [1], 27, [2] с. : ил. ; 21 см.Серия: Молочная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 28-29 (17 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 92-4/2396 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5396595-10 |
Библиогр.: с. 28-29 (17 назв.)