Виноделие / Пер. с фр. и под ред. д-ра техн. наук Н.К. Могилянского
Язык: русский ; оригинала, французский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1971Физическая характеристика: 416 с. : ил. ; 22 см.Библиография: Списки лит. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: Виноделие | Винные дрожжи Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 71-5/1567 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1594422 |
Списки лит. в конце глав