Современные методы оценки технологических свойств пшеницы по твердозерности / [Л.П. Поснова, Н.С. Беркутова]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИхлебопродуктов, 1990Физическая характеристика: 49, [1] с. : ил. ; 22 см.Серия: Мукомольно-крупяная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 47-49 (44 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 90-6/660 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5499506-10 |
Библиогр.: с. 47-49 (44 назв.)