Подробности: Переработка картофеля › Национальная библиография каталог

Книга

Переработка картофеля / Б. Путц, Ф. Реберс, Н. Ветцольд ; Пер. с нем А.М. Спиренковой ; Под ред. А.Ф. Наместникова

Автор: Путц, БерндАвтор (Альтер.): Ветцольд, Петер ;
Реберс, ФридрихАвтор (Вторич.): Спиренкова, А. М., Переводчик ;
Наместников, А. Ф., РедакторЯзык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва : Пищ. пром-сть, 1979Физическая характеристика: 86 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 83-84 (31 назв.).Оригинал (перевода): Veredlung der KartoffelПредметная рубрика - Тема: Картофель -- ПереработкаКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	79-4/10842 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6716158-20

Перевод изд.: Veredlung der Kartoffel / Bernd Putz. Friedrich Roebers, Peter Wetzold (Hamburg, Berlin, 1976)

Библиогр.: с. 83-84 (31 назв.)