Хлеб и хлебные изделия : Справочное пособие
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1957Физическая характеристика: 119 с., 1 л. схем. : ил. ; 21 см.Серия: Библиотека продавца Примечания: На переплете авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Хлеб и хлебобулочные изделия -- Товароведение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 57-3/2256 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8479609-10 |
На переплете авт. не указаны