Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) / О.Н. Самченко, Т.К. Каленик, Т.Г. Долгова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Тихоокеан. гос. экон. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Владивосток : Изд-во ТГЭУ, 2010Физическая характеристика: 170 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 978-5-93362-609-1 Библиография: Библиогр.: с. 137-138.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений | Пищевые продукты -- Фальсификация -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л80я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд изданий групповой обработки | ФГО (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 606 | Доступно | 3367518 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по технике | Т1 Л80/С-179 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 606 | Доступно | 1-471566 |
Библиогр.: с. 137-138