Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Бедов Ю.А. 730 (1)
- Брукс Б.Т. (1)
- Бурд С.Э. (1)
- Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров УССР. Ин-т техн. информации (1)
- Гос. план. ком. Совета Министров УССР. Ин-т техн. информации (1)
- Гузев М. М. 1949- Михаил Михайлович 070 (1)
- Казанцева Т.Н. (1)
- Куртц С.С. (1)
- Л.И. Сергиенко, М.М. Подколзин (1)
- М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации. Волгогр. гос. ун-т, Волж. гуманит. ин-т (1)
- М.М. Гузев, Л.И. Сергиенко, Р.П. Харебава, Д.Ф. Баштаник (1)
- Мишин В.М. (1)
- Перевод Ю.А. Бедова [и др.] (1)
- Под ред. проф. С.Р. Сергиенко (1)
- Подколзин М. М. 1985- Михаил Михайлович 070 (1)
- Понурко В.К. (1)
- Сергиенко Л. И. Любовь Ивановна (1)
- Сергиенко Л. М. Любовь Михайловна 070 (1)
- Сергиенко М.М. (2)
- Сергиенко С.Р. 340 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Волгоградская область (2)
- Использование (1)
- Кондитерские изделия (1)
- Кондитерское производство (1)
- Непрерывно-поточный метод (1)
- Окружающая среда (1)
- Охрана (1)
- Поточные линии, автоматические в кондитерском производстве (1)
- Природные ресурсы (1)
- Рецептура (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
- Учебные издания для высшей школы (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (5)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (5)
-
Языки
- английский (1)
- русский (5)