Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Горячева Г. Н. Галина Николаевна (1)
  • Горячева Г. Н. Галина Николаевна 070 (1)
  • З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева (1)
  • З.Г. Скобельская, Г.Н. Горячева (1)
  • З.Г. Скобельская, М.А. Леонтьева (1)
  • Леонтьева М. А. Мария Александровна 070 (1)
  • М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т пищ. пр-в. [Каф. "Технология кондит. пр-ва"] (1)
  • Скобельская З. Г. Зинаида Григорьевна (3)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (3)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (2)
  • Фонд общего зала литературы по технике (1)
  • Юношеский читальный зал (1)

• Заглавие серии

  • Производство пищевой продукции (1)
  • Профессиональное образование (1)
  • Среднее профессиональное образование (1)
  • Федеральный комплект учебников (1)

• Предметные рубрики

  • Кондитерские изделия (1)
  • Кондитерское производство (2)
  • Рецептура (1)
  • Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
  • Руководства, пособия и т.п. для техникумов (1)
  • Учебные издания для высшей школы (1)
  • Учебные издания для среднего профессионального образования (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (3)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (3)
  • РНБ (Фонтанка) (1)

• Языки

  • русский (3)