Ваш поиск дал 5 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаХолодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие / Н.А. Головкин, И.Р. Скоморовская, В.М. ЧернышевГоловкин, Николай АлексеевичСкоморовская, Инга Ростиславовна;Чернышев, Валентин Маркович1983Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 84-4/12548 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаКонсервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах / Н.А. Головкин, Г.В. Маслова, И.Р. СкоморовскаяГоловкин, Николай АлексеевичМаслова, Галина Васильевна;Скоморовская, Инга Ростиславовна1987Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 87-3/12736 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПроизводство варено-мороженого рыбного фарша / [Г.В. Маслова, И.Р. Скоморовская, Е.Я. Прудовская, Б.К. Крылов]Прудовская, Е.Я.;Крылов, Б.К.;Скоморовская, И.Р.;Маслова, Галина Васильевна1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-4/15642 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаОсновы консервирования пищевых продуктов : Учеб. пособие / Н.А. Головкин, В.М. Чернышев, И.Р. СкоморовскаяГоловкин, Николай АлексеевичСкоморовская, Инга Ростиславовна;Чернышев, Валентин Маркович1979 (вып. дан. 1980)Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 80-4/19166 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаРыба глубокого охлаждения : Обзор / М-во рыбного хоз-ва СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований рыбного хоз-ваГоловкин, Николай АлексеевичМаслова, Г.В.;Скоморовская, И.Р.1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/20779 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru