Биохимия и ветеринарно-санитарная экспертиза молока различных видов сельскохозяйственных животных : учебное пособие; учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111801 "Ветеринария" (квалификация (степень) "специалист") и направлению подготовки (специальности) 111100 "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр")" / Семенов С.Н., Мармурова О.М., Слащилина Т.В., Аристов А.В. ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Воронежский гос. аграрный ун-т им. императора Петра I"
Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : ФГБОУ ВПО "Воронежский гос. аграрный ун-т им. императора Петра I", 2014Физическая характеристика: 91 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785726706887 Библиография: Библиогр.: с. 89-91 (33 назв.).Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений | Молоко -- Биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений Неконтролируемые предметные термины: молоко - качество | молоко - состав | молоко - свойства Другие классификации: П817.12я73 ; Л95-13я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 89-91 (33 назв.)