Результаты поиска
|
|
1.
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
6.
|
|
КнигаБиохимия продуктов питания : учебное пособие : [для студентов дневной и заочной форм обучения специальностей 271200 - "Технология продуктов общественного питания", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров", 230700 - "Сервис", специализация 230719 - "Сервис на предприятиях питания" и 230500 - "Социально-культурный сервис и туризм", специализация 230509 - "Ресторанный сервис"] / А.Д. Тошев, Т.М. Соболевская, Н.В. Полякова, А.А. Рущиц ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Юж.-Ур. гос. ун-т, Каф. "Технология продуктов обществ. питания"Тошев, Абдували Джабарович -- Автор ;Соболевская, Татьяна Мартиновна -- Автор;Полякова, Наталья Викторовна -- Автор ;Рущиц, Анастасия Андреевна -- Автор2005Тома: Показать записиНаличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
7.
|
|
|
|
|
8.
|
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
|
10.
|
|
|
|
|
11.
|
|
|
|
|
12.
|
|
|
|
|
13.
|
|
КнигаЦенообразование на предприятиях общественного питания : учебно-методическое пособие : для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.01 Сервис / Т. А. Власенкова, Ю. С. Капитонова, Ю. Ю. Козырева, Т. Г. Соболевская ; Министерство образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств", Кафедра управления бизнесом и сервисных технологийВласенкова, Татьяна Александровна;Капитонова, Юлия Сергеевна;Козырева, Ю. Ю.;Соболевская, Татьяна Григорьевна2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-4/1953 (2).
|
|
|
14.
|
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
|
18.
|
|
|
|
|
19.
|
|
|
|
|
20.
|
|
КнигаСтратиграфия и фауна ордовикских, силурийских и девонских отложений острова Котельный (Новосибирские острова) : мшанки, брахиоподы, остракоды, граптолиты, конодонты, рыбы / [Л. В. Нехорошева, Р. Ф. Соболевская, А. Ф. Абушик и др.] ; главный редактор: чл.-корр. РАН В. Д. КаминскийНехорошева, Людмила Васильевна;Соболевская, Римма Федоровна;Абушик, Анна Федосовна (1931-) 2018Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|