Микробиология молока и молочных продуктов : [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Колос, 1996Физическая характеристика: 270, [1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-10-003125-5 Серия: Учебники и учебные пособия для студентов техникумов Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 96-3/12686 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1510599 |