Получение маргарина методом двойного охлаждения : (Обзор) / К.Г. Савилова, М.П. Таланова, И.Б. Чекмарева ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 20 см.Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 23 (12 назв.).Предметная рубрика - Тема: Маргариновое производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 76-4/25088 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7328988-10 |
На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 23 (12 назв.)