Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Предисл. д-ра техн. наук проф. А.Н. Натусс-Андреева, [с. 3] (1)
- В. Тонгур, Е. Улин (1)
- Волкова М. С. (1)
- Всесоюз. о-во по распространению полит. и науч. знаний (1)
- Всесоюзный н.-и. ин-т птицепром-сти (1)
- Занаевский И. С. 570 (1)
- Кузин А. М. д-р биол. наук 1906-1999 Александр Михайлович 340 (1)
- Лысогоров Н. В. Новомир Васильевич (1)
- М-во высш. образ. Моск. гос. ордена Ленина ун-т им. М.В. Ломоносова (1)
- М-во высш. образ. Моск. хим.-технол. ин-т мясной пром-сти (1)
- Натусс-Андреева А. Н. 080 (1)
- Павловская Т. Е. 340 (1)
- Патрик И. А. 570 (1)
- По мат-лам обследования, произвед. бригадой Всес. н.-и. ин-та птицепром-сти в составе: И. А. Патрик, В. С. Тонгур и И. С. Загаевского (1)
- Под ред. проф. Ф. Э. Кох (1)
- Под ред. чл.-кор. АН СССР А.М. Кузина, канд. биол. наук Т.Е. Павловской (1)
- Подлегаев М. А. Михаил Архипович (1)
- Тонгур А. М. (1)
- Тонгур В. С. 570 (1)
- Тонгур В. С. Вениамин Семенович (8)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (10)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биологические мембраны (1)
- Биополимеры (1)
- Биохимия (1)
- Витамины (1)
- Гормоны (1)
- Действие ионизирующих излучений (1)
- Заготовка и хранение (1)
- Молекулярная биология (1)
- Производство (1)
- Птицепродукты (1)
- Ферменты (1)
- Яичные продукты (1)
- Яйца (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (10)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (5)
- РНБ (Садовая) (5)
-
Языки
- русский (rus) (10)