Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Е. А. Уточкина, Г. А. Куприянова (1)
- Е.И. Решетник, В.А. Максимюк, Е.А. Уточкина (1)
- Е.И. Решетник, Е.А. Уточкина (1)
- Куприянова Г. А. (1)
- М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Дальневост. гос. аграр. ун-т (2)
- Максимюк В.А. Вера Александровна (1)
- Министерство здравоохранения Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Амурская государственная медицинская академия" (1)
- Решетник Е. И. Екатерина Ивановна (2)
- Уточкина Е. А. Елена Александровна (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Биологические процессы (1)
- Добавки растительные (1)
- Молочно-кислые продукты (1)
- Молочно-кислые продукты диетические (1)
- Обогащение пребиотиками (1)
- Применение в молочном производстве (1)
- Применение в питании (1)
- Производство (1)
- Пшеничные отруби (1)
- Творожные изделия (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Физико-химические основы (1)
- Химическая динамика (1)
- функциональные творожные изделия (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- русский (3)