Ферментационное оборудование для производства лимонной кислоты / В.П. Меткин, З.Ф. Каличинская, Г.А. Хрычев, В.А. Назаренко
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 20 см.Серия: Обзорная информация Библиография: Список лит.: с. 22-23 (14 назв.).Предметная рубрика - Тема: Лимонная кислота -- Производство -- Обзоры литературы информацнонные -- Механизация | Ферментаторы -- Обзоры литературы информацнонные Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Список лит.: с. 22-23 (14 назв.)