Подробности: Улучшение качества и повышение стойкости сгущенного молока с сахаром , [Обзор]

Книга

Улучшение качества и повышение стойкости сгущенного молока с сахаром : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Автор (Альтер.): Чередник, П.И.;Юкевица, А.Х.;Радаева, И.А.;Штальберг, София МихайловнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1967Физическая характеристика: 32 с. : граф. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: С.М. Штальберг, И.А. Радаева, П.И. Чередник, А.Х. Юкевица.Предметная рубрика - Тема: Молоко сгущенное -- Производство Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	67-6/7655 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8928902-10

Перед загл. авт.: С.М. Штальберг, И.А. Радаева, П.И. Чередник, А.Х. Юкевица