Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Сост. Смирнова Л.Т., инж. Черкасская В.С., Волотовская С.Н., кандидаты техн. наук] (1)
- [Сост. Смирнова Л.Т., инж., Черкасская В.С., канд. техн. наук] (1)
- [Сост.: Смирнова Л.Т., инж. Черкасская В.С., канд. техн. наук Михайлова И.В.] (1)
- В.С. Черкасская , Л.Т. Смирнова (1)
- Волотовская С.Н. 220 (1)
- Красильникова В.Н. 220 (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ" (1)
- Михайлова И.В. 220 (1)
- Смирнова Л.Т. (1)
- Смирнова Л.Т. 070 (1)
- Смирнова Л.Т. 220 (4)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (1)
- Центральная науч.-техн. б-ка пищевой промышленности Москва (1)
- Черкасская В.С. (2)
- Черкасская В.С. 220 (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Вып. 11 (1)
- Масложировая промышленность (1)
- Обзор. информ (1)
- Пищевая промышленность (1)
- Сер. 6 (1)
-
Предметные рубрики
- Белковые препараты (1)
- Патенты (1)
- Указатели (1)
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (5)
-
Языки
- русский (6)