Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти (1)
  • Маслов А. М. д-р техн. наук, пищевая пром-сть Анатолий Михайлович (2)
  • Чубик И.А. Иван Александрович (3)

• Item types

  • Книга (3)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (3)

• Предметные рубрики

  • Гидравлика (1)
  • Пищевые полуфабрикаты (2)
  • Пищевые продукты (2)
  • Справочники (2)
  • Теплофизические показатели (2)

• Коллекции

  • NB (3)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (3)

• Языки

  • русский (3)