Мировые торты : самые известные десерты, покорившие не одно поколение / Юлия Шевякина
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Хлеб-Соль, Эксмо, 2022Физическая характеристика: 157, [1] с. : цв. ил., портр. ; 25 см.ISBN: 978-5-04-155202-2 Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус Резюме: Принято считать, что чизкейк - это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт "Эстерхази" и кем был тот человек, удостоившийся такой чести? И почему именно "Тирамису"? Не обязательно быть знатоком истории и иностранных языков, все, что вам нужно - это вместе с Юлией Шевякиной и ее дебютной книгой совершить путешествие по разным странам и эпохам, где вы откроете что-то новое для себя о своем любимом торте. И, конечно, приготовить их! "Медовик", "Птичье молоко", "Киевский", "Прага" - эти и другие рецепты известных десертов под одной обложкой.Библиография: Указ.: с. 157-158.Особенности распространения и использования: 16+.Предметная рубрика - Тема: Торты -- Рецептура | Десерты -- Рецептура УДК: 641.55(083.12), 4Другие классификации: Л869 ; Л991.5 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2022-7/9128 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-6891 | Доступно | 1-4074875 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | КН-П-6891 | Доступно | 1-4074876 |
Указ.: с. 157-158
Принято считать, что чизкейк - это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт "Эстерхази" и кем был тот человек, удостоившийся такой чести? И почему именно "Тирамису"? Не обязательно быть знатоком истории и иностранных языков, все, что вам нужно - это вместе с Юлией Шевякиной и ее дебютной книгой совершить путешествие по разным странам и эпохам, где вы откроете что-то новое для себя о своем любимом торте. И, конечно, приготовить их! "Медовик", "Птичье молоко", "Киевский", "Прага" - эти и другие рецепты известных десертов под одной обложкой
16+