Подробности: Организация рационального питания школьников в Республике Бурятия , учебное пособие для специалистов и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению и специальности "Технология продуктов общественного питания"

Книга

Организация рационального питания школьников в Республике Бурятия : учебное пособие для специалистов и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению и специальности "Технология продуктов общественного питания" / В. Н. Лузан, С.В. Цырендоржиева, В.В. Драгина, В.И. Шопхоева ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Восточно-Сибирский гос. технологический ун-т" (ГОУ ВПО ВСГТУ)

Автор (Альтер.): Лузан, Валентина Николаевна, Автор ;
Цырендоржиева, Светлана Владимировна, Автор ;
Драгина, Вера Васильевна, Автор ;
Шопхоева, Виктория Ивановна, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2008Физическая характеристика: 116, [1] с. : ил. ; 30 см.Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 95-97 (32 назв.).Предметная рубрика - Тема: Школьники -- Учебные издания -- Питание -- Организация -- Бурятия, Республика Неконтролируемые предметные термины: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена школьников -- Питание в школах -- Учебное пособиеДругие классификации: ( ) Р128.94-377я7 ; Р128.94-377я7 ; Р11(2)44л788я7Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2009-8/810 (Просмотр полки(Открывается ниже))	81	Доступно		2875667
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2009-8/810 (Просмотр полки(Открывается ниже))	81	Доступно		2875668

На обл. авт. не указаны

Библиогр.: с. 95-97 (32 назв.)