Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Сост. С.С. Крюковский, проф. А.Л. Рапопорт, проф. М.С. Лившиц, инж. Л.А. Шустер и ред. Ф.Г. Шумаев] (1)
- Андреев А.Д. Александр Дмитриевич 220 (4)
- Белашов Г.А. 220 (1)
- В/О Союзпромхлебопеспечение и Центр. ком. Проф. союза рабочих хлебопекарной пром-сти (1)
- Главхелб НКПП СССР и ЦК Проф. союза рабочих хлебопекар. пром-сти (1)
- Главхлеб НКПП СССР и ЦК Проф. союза рабочих хлебопек. пром-сти (4)
- Дусяцкий А.Я. Арон Яковлевич 220 (3)
- Инж.-мех. И. [?] Нижников и редактор: инж. Ф. Г. Шумаев (1)
- Крюковский С.С. 220 (1)
- Лившиц М.С. 220 (1)
- Маклюков И.И. Илья Иванович (5)
- Московский технологический институт хлебопекарной и кондитерской промышленности (1)
- Нижников А.К. Александр Кантидиевич 220 (1)
- Нижников И.[?] 220 (1)
- Под ред. Ф. Г. Шумаева (1)
- СССР Главное управление хлебопекарной промышленности (5)
- Составители: инж.-теплотехник А. Д. Андреев, инж.-мех. А. Я. Дусяцкий и редактор: Ф. Г. Шумаев (2)
- Шумаев Ф.Г. 340 (2)
- Шумаев Ф.Г. Федор Григорьевич (5)
- Шумаев Ф.Г. Федор Григорьевич 340 (5)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (12)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Кондитерские печи (2)
- Учебники и пособия (2)
- Хлебопекарные печи (2)
-
Коллекции
- NB (11)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (9)
-
Языки
- русский (12)