Состав : как нас обманывают производители продуктов питания / Ричард Эвершед, Никола Темпл ; [переводчик с англ. Евгения Воробьёва]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Альпина Паблишер, 2017Физическая характеристика: 390, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785961458473 Примечания: Загл. и авт. ориг.: Sorting the beef from the bull / Richard Evershed, Nicola Temple.Библиография: Библиогр. в примеч..Особенности распространения и использования: 0+.Оригинал (перевода): Sorting the beef from the bullПредметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Качество и безопасность -- Правовые вопросы Другие классификации: ( rubbk ) Л80-98,0 ; Х621.142.07 ; Х811.22 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Загл. и авт. ориг.: Sorting the beef from the bull / Richard Evershed, Nicola Temple
Библиогр. в примеч.
0+