Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Тихоокеан. гос. экон. ун-т] (1)
- В. Е. Сандрина, Е. И. Юванен, Е. Д. Клейн (1)
- Клейн Е. Д. Екатерина Дмитриевна (1)
- Лопатин С. А. Станислав Аркадьевич (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т (2)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный экономический университет", Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса (1)
- С. А. Лопатин, Е. И. Юванен, С. В. Чернова (1)
- С.П. Шевцова, Е.И. Юванен (2)
- Сандрина В. Е. (1)
- Чернова С. В. преподаватель, обществ. питание Светлана Владимировна (1)
- Шевцова С. П. Светлана Павловна (2)
- Юванен Е. И. Елена Ильинична (3)
- Юванен Е. И. Елена Ильинична 070 (2)
- Юванен Елена Ильинична (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Гостиницы (1)
- Гостиничное хозяйство (1)
- Деловой этикет (1)
- Корпоративная культура (1)
- Лечебное питание (1)
- Организация питания (1)
- Питание рациональное (1)
- Приморский край, экон. науки (1)
- Ресторанный бизнес (1)
- Управление (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (3)
- Философские науки -- Этика -- Нравственное воспитание. Моральный облик народа и личности -- Нравственное поведение. Культура поведения. Этикет -- Учебные руководства и пособия (1)
- Философские науки -- Этика -- Этика общественных институтов и областей жизни и деятельности -- Профессиональная этика -- Учебные руководства и пособия (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- (10) Авторефераты (1)
- NB (2)
- NBR (4)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- английский (1)
- русский (5)