Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Отв. ред. Васильев Д.А.] (1)
- [Под ред. проф. Д.А. Васильева] (1)
- [Ред. коллегия: проф. А.А. Поляков (отв. ред.) и др.] (1)
- [Ред. коллегия: проф. А.П. Зотов и др.] (1)
- Акад. ветеринар. наук. Поволж. регион. отд-ние, Каф. микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринар.-санитар. экспертизы Ульянов. гос. с.-х. акад (1)
- Академия ветеринарных наук Покров Поволжское региональное отделение 570 (1)
- Васильев Д. А. д-р биол. наук 1952- Дмитрий Аркадьевич 340 (2)
- Воронин Е. С. д-р биол. наук 1938- Евгений Сергеевич 340 (1)
- Всемирная организация здравоохранения Совместная программа по стандартам на пищевые продукты (2)
- Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты (2)
- Всесоюзная науч.-практ. конференция по проблемам ветеринар. санитарии (2; 1958; Москва) (1)
- Гаевой Е.В. Евгений Васильевич 340 (1)
- Зотов А.П. 340 (1)
- Коропов В.М. Виктор Михайлович 340 (1)
- М-во высш. и сред. спец. образования СССР. Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти. М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР (1)
- М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т птицеперерабатывающей пром-сти "ВНИИПП" (1)
- М-во сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации, Ульян. гос. с.-х. акад. Каф. микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и вет.-сан. экспертизы, Науч.-метод. центр по пищевым инфекциям (1)
- Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (1)
- ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства Совместная программа по стандартам на пищевые продукты (2)
- Под ред. Гаевого Е.В. (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (3)
- Фонд нормативно-технических и технических документов (2)
- Фонд нормативно-технических и технических документов, подручный (2)
- Фонд общего зала литературы по биологии и медицине (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- Codex alimentarius (2)
- МСХ СССР. Всесоюзная ордена Ленина академия сельскохозяйственных наук имени В.И. Ленина. Всесоюзный научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии. Труды (1)
- Московская ветеринарная академия Министерства высшего образования СССР. Труды (1)
- Т. 17 (2)
- Учебники для вузов. Специальная литература (1)
-
Предметные рубрики
- Ветеринарная микробиология (2)
- Ветеринарная санитария (1)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (9)
- Ветеринарно-санитарное дело (1)
- Гигиеническая оценка (2)
- Гигиенические требования (1)
- Дезинфекция (1)
- Диетические продукты (1)
- Животные продукты (1)
- Качество и безопасность (1)
- Корма и кормление (2)
- Мясо (1)
- Обработка (1)
- Пищевые жиры (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Пищевые продукты (2)
- Продукты животноводства (2)
- Сборники (8)
- Стандарты (2)
- Эпизоотология (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (9)
-
Языки
- английский (2)
- русский (9)