Ваш поиск дал 13 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПроизводство хлебного квасаЯкубович, Федор Федорович1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-6/6618 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПроизводство хлебного квасаЯкубович, Федор Федорович1968Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-3/1120 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПроизводство концентрата квасного сусла и кваса из него / Центросоюз. Центр. бюро техн.-экон. информацииКипарисова, Т.А.Якубович, Федор Федорович1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/2411 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаНовое в производстве хлебного кваса / О-во "Знание" УССР. Киевский дом науч.-техн. пропаганды. Заоч. семинар "Новое в технике и технологии безалкогольной пром-сти"Якубович, Федор Федорович1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-4/1293 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаХлебный квас и его производство : [Пособие для работников производ. предприятий потреб. кооперации]Бормотько, Т.И.1956Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/1423 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаБродильно-купажный аппарат и новая непрерывно-замкнутая технологическая схема производства хлебного кваса : [Киевский паточный завод] / Выставка достижений нар. хозяйства СССР. Павильон "Масложировая и пищевкусовая пром-сть"[1961]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-7/1581 (2). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОпыт эксплуатации бродильно-купажных аппаратов в квасоваренном производстве / М-во пром-сти продоволств. товаров СССР. Отд. техн. информацииПурисман, Ю.И.Шакин, И.А.;Якубович, Ф.Ф.1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-4/4571 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаЭксплуатация дробилки для измельчения квасных хлебцев : (Из опыта квасоваренного цеха Киевского паточного завода) / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр.Якубович, Федор Федорович1956]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/1553 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаКомплексная механизация производства хлебного кваса : (Технол. рекомендации) / Глав. упр. местной пром-сти и бытового обслуживания населения при Совете Министров УССР. Техн. упр. ЦБТИ1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-4/16143 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаПроизводство хлебного кваса : [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий]Леонтьев, Прокопий Леонтьевич1953Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-6/380 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаПроизводство сухих технически чистых культур дрожжей и молочнокислых бактерий и их применение в квасоваренииЖвирблянская, Адельгейда ЮльевнаЩепина, О.М.1958]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-4/12221 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаТехнические нормативы хлебобулочного производства : (Сборник рецептур, норм выхода и действующих стандартов на хлебобулочные изделия : Для врем. пользования в артелях Всекоопинсоюза) : Утв. в янв. 1948 г. / Конструкторско-технол. контора при ВсекоопинсоюзеВсекоопинсоюз1948Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-8/38 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаТехнология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса : учебное пособие : для студентов вузов / Т.Н. Борисенко ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленностиБорисенко, Татьяна Николаевна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/13736 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru