Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Жушман А.И. Анатолий Иванович (1)
- Карякина А.Б. Альвина Борисовна (1)
- Коптелова Е.К. (1)
- Лукьянов А.Б. (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Штыркова Е.А. Евгения Александровна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Глинистые растворы (1)
- Добавки (1)
- Крахмал набухающий (2)
- Производство (2)
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (2)