Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Гаврилина Н.А. (1)
  • Кузьмина Т.А. (1)
  • Лысенко В.И. Василий Иванович (1)
  • Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
  • Якушева А.И. канд. экон. наук Анна Ивановна 070 (1)

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (1)
  • Фонд научного зала литературы по технике (1)
  • Фонд общего зала литературы по технике (1)

• Предметные рубрики

  • Кондитерские изделия мучнистые (1)
  • Кондитерские изделия, мучнистые (1)
  • Мучнистые кондитерские изделия (1)
  • Производство (1)
  • Статистические методы (1)
  • Технический контроль (2)
  • Физико-химические методы (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (2)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (2)

• Языки

  • русский (2)