Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Боровков М. Ф. Михаил Федорович 070 (1)
- Боровков М.Ф., Мельникова С.А., Меньшикова З.Н., Петров О.Ю. (1)
- Бутко М. П. 1929-2023 Михаил Павлович (1)
- В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович (1)
- Государственный агропромышленный комитет УССР, Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов перерабатывающей промышленности (2)
- Группа компаний Алекс Плюс (1)
- Жебелева И. А. Ирина Александровна 070 (1)
- Издат.-торг. корпорация "Дашков и К°" (1)
- Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов Министерства пищевой промышленности УССР (1)
- Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов перерабатывающей промышленности Киев 475 (3)
- Криштафович В. И. Валентина Ивановна 070 (1)
- Л. И. Подобед, А. П. Сафонов, Р. И. Шарипов (1)
- М-во сел. хоз-ва РФ, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Моск. гос. акад. вет. медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина" (1)
- М.П. Бутко, Н.И. Мазур (1)
- Мазур Н. И. Николай Иванович (2)
- Мазур Н.И. Николай Иванович (1)
- Мельникова С. А. канд. вет. наук Светлана Алексеевна 070 (1)
- Меньшикова З. Н. 070 (1)
- Н.И. Мазур (2)
- Подобед Л. И. Леонид Илларионович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (4)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза при инвазионных болезнях (1)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных болезнях (1)
- Домашние птицы (1)
- Качество (2)
- Мясная промышленность (1)
- Мясные продукты (1)
- Мясо (5)
- Мясо птицы (1)
- Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство мясных консервов -- Свойства и качества -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы (1)
- Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Свойства и качества мяса и мясных продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы (1)
- Предубойное содержание (1)
- Руководства, пособия и т.п (6)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
- Санитарный надзор (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (6)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
-
Языки
- русский (6)