Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • [Кротова Екатерина Александровна и др.] (1)
  • [Николаева Т.И. - д.э.н., проф. [и др.] (1)
  • [Николаева Т.И. - д.э.н., проф. и др.] (1)
  • [Т.И. Николаева - д.э.н., проф. и др.] (1)
  • [Ю. А. Котлова] (1)
  • [авт.-сост. О. И. Малороссиянова] (1)
  • [авт.-сост.: Нелли Григорьевна Мизь, Татьяна Ивановна Елисеева] (1)
  • [д.т.н. А.С. Родионов и др.] (1)
  • А. М. Петров (1)
  • А. М. Фридман (1)
  • А.М. Фридман (1)
  • А.Р. Давидович (1)
  • В.Г. Попов (2)
  • Л.В. Лемисова (2)
  • Лемисова Л. В. Людмила Васильевна (2)
  • Могильный М. П. Михаил Петрович (2)
  • Николаева Т. И. д-р экон. наук Тамара Ивановна 220 (2)
  • Попов В. Г. д-р техн. наук, канд. социол. наук, пищевые технологии Владимир Григорьевич (3)
  • Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова 570 (2)
  • Центросоюз Рос. Федерации, Сиб. ун-т потребит. кооп (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • CD-ROM (1)
  • Книга (50)

• Места хранения

  • Выбыл из РНБ в другие организации (Обменный фонд) (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (11)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (4)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (8)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (10)
  • Универсальный читальный зал (1)
  • Фонд общего зала литературы по технике (1)
  • Фонд электронных документов на локальных носителях информации (Фонд электронных ресурсов) (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Заглавие серии

  • В помощь студенту (1)
  • ВУ (1)
  • Вузовский учебник (2)
  • Высшее профессиональное образование (1)
  • Конспект лекций (1)
  • Пищевое производство (1)
  • Серия "Учебные издания для бакалавров" (1)
  • Среднее профессиональное образование (1)
  • Стандарт третьего поколения (1)
  • Учебное пособие (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Предметные рубрики

  • Бухгалтерский учет (6)
  • Гостиничное хозяйство (3)
  • Маркетинг (2)
  • Оборудование (4)
  • Обслуживание (3)
  • Общественное питание (43)
  • Организация (2)
  • Организация труда (2)
  • Предприятия (33)
  • Ресторанный бизнес (2)
  • Рестораны (4)
  • Российская Федерация (13)
  • Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (4)
  • Торговля (8)
  • Торговые предприятия (9)
  • Управление (5)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (49)
  • Ценообразование (2)
  • Экономика (21)
  • предприятия общественного питания (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (35)
  • NBR (24)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (34)
  • РНБ (Садовая) (1)

• Языки

  • русский (50)