Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Всероссийский НИИ технологии консервирования Видное 900 (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации 725 (1)
- СССР Комитет стандартов (1)
- разработан Федеральным бюджетным государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК") (1)
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Квашеные овощи (1)
- Моченые фрукты (1)
- Овощи квашенные (1)
- Овощи соленные (1)
- Плодоовощные консервы (1)
- Соленые овощи (1)
- Соленые фрукты (1)
- Стандарты (2)
- лабораторная проба (1)
- отбор и подготовка проб (1)
- полуфабрикаты (1)
- средняя проба (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- русский (2)