Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Владос Х.Х. Харлампий Харлампиевич 220 (1)
- Всесоюзное совещ. работников мясной промышленности по вопросу улучшения сбора и использования эндокринно-ферментного и специального сырья 1978 Ленинград (1)
- Горбатов В.М. Василий Матвеевич 340 (1)
- Завадовский Б.М. 220 (1)
- Катковский С.Б. 220 (1)
- М-во лег. и пищ. пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. лаборатория органотерапевт. препаратов (1)
- М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед (1)
- М-во мясной и молочной пром-сти СССР (1)
- Под ред. доц. В.М. Горбатова (1)
- СССР М-во мясной и молочной промышленности (1)
- Сост.: проф. Х.Х. Владос, проф. Б.М. Завадовский, инж. С.Б. Катковский [и др.] (1)
- ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР (1)
- Центральная научно-исследовательская лаборатория органотерапевтических препаратов (Москва) (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (4)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Желатина (1)
- Жиры животные (1)
- Заготовка (1)
- Органопрепараты (4)
- Первичная обработка (1)
- Производство (2)
- Сборники (4)
- Ферментное сырье (1)
- Шкуры (1)
- Эндокринное сырье (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (3)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (4)