Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Романова О.Н., Чудакова Е.А., Лесникова Э.П., кандидаты экон. наук, доценты и др.] (1)
- [к.т.н., доц. Еремина О.Ю. и др.] (1)
- [составители: В. Е. Жидков и др.] (1)
- Демченко Л. И. 070 (1)
- Е. Б. Табала, Е. В. Тяпкина (1)
- Еремина О.Ю. Ольга Юрьевна 220 (1)
- Жидков В. Е. д-р техн. наук 1949- Владимир Евдокимович 220 (1)
- Иванова Т. Н. д-р техн. наук 1947- Тамара Николаевна 340 (1)
- Косолапова Н. В. Нина Васильевна (1)
- Лесникова Э. П Эльвира Петровна (1)
- М-во образования и науки РФ, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Рос. гос. торг.-экон. ун-т (ГОУ ВПО "РГТЭУ"), Оренбург. фил (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Рос. экон. ун-т им. Г.В. Плеханова, Воронеж. фил (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Товароведение и экспертиза потребительских товаров" (1)
- М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Департамент науч.-технол. политики и образования, ФГОУ ВПО "Челяб. гос. агроинженер. акад." (1)
- М. А. Николаева, Г. Я. Резго (1)
- Макаров Е. И. д-р экон. наук Евгений Иванович 340 (1)
- Медведев П. В. д-р техн. наук 1965- Павел Викторович (1)
- Медведев П.В., Челнокова Е.Я., Демченко Л.И. (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Технологический институт сервиса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Ставрополе Ставропольского края, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области (1)
- Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко, И.О. Рыжова (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (10)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Ассортимент (1)
- Гигиена труда (1)
- Инновационная деятельность (1)
- Молочные продукты (1)
- Мясные продукты (1)
- Оптовая торговля (1)
- Пищевая промышленность (1)
- Пищевые концентраты (1)
- Пищевые продукты (9)
- Производство (1)
- Российская Федерация (2)
- Рыбные пищевые продукты (1)
- Санитарно-эпидемиологический надзор (1)
- Товароведение (1)
- Торговля (7)
- Управление (4)
- Учебные издания (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (10)
- Хранение (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (5)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (10)