Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- II Междунар. конгресс по вопросам науки и технологии пищевой пром-сти (3)
- [Редколлегия: С.З. Иванов (ред.) и др.] (2)
- [редкол.: Воронин Е.С., проф. (отв. ред.) и др.] (2)
- Акиншин А.Д. Александр Дмитриевич 340 (2)
- Акишин А.Д. Александр Дмитриевич 340 (3)
- Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства 570 (2)
- Воронин Е. С. д-р биол. наук 1938- Евгений Сергеевич 340 (2)
- Всесоюзное науч. инж.-техн. о-во пищевиков Ленинградское отделение (2)
- Гаджибекова И. А. Ирада Аслановна 340 (2)
- Гинзбург А. С. д-р техн. наук 1911-1996 Абрам Соломонович 340 (2)
- Гос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации (2)
- Жигалов С.Ф. Сергей Филиппович 340 (2)
- Иванов С.З. 340 (3)
- Кемеровский технол. ин-т пищевой промышленности 570 (2)
- Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета (4)
- Ленинградский технол. ин-т им. Ленсовета (4)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Отд. организации труда и зарплаты (5)
- Московский технологический институт пищевой промышленности (4)
- Под ред. А.Д. Акишина (5)
- СССР Министерство пищевой промышленности Отдел организации труда и заработной платы (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (135)
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (17)
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (19)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (9)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (50)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (4)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (9)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (12)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (8)
- Фонд международного книгообмена (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- 8, 1 (1)
- 8, 2 (1)
- 8, 3 (1)
- 8, 4 (1)
- 8, 5 (1)
- 8, 6 (1)
- 8, 7 (1)
- 8, 8 (1)
- V Международный биохимический конгресс. [Москва. 1961]. Симпозиум. [Доклады] (1)
- V Международный биохимический конгресс. Москва. 1961. Симпозиум. [Доклады] (7)
- [Вып. 45] (1)
- [Листок технической информации] (1)
- [Обмен передовым техническим опытом] (1)
- Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности. Труды ВНИИКОП (1)
- Вып. 1 (2)
- Вып. 11 (2)
- Вып. 16 (1)
- Вып. 17 (1)
- Вып. 23 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (6)
- Автоматизация и механизация (3)
- Биотехнология (2)
- Биохимия (10)
- Инновационные технологии (3)
- Механизация (5)
- Микробиология (2)
- Оборудование (4)
- Организация труда (3)
- Переработка (4)
- Пищевые предприятия (8)
- Пищевые продукты (23)
- Пищевые производства (100)
- Пищевые производства -- Сборник (3)
- Производство (19)
- Сборники (130)
- Сборники (ч. 2) (3)
- Стахановские методы (6)
- Товароведение (3)
- Химические производства (7)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (109)
- РНБ (Садовая) (20)
-
Языки
- английский (3)
- русский (135)