Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Водягина Л.П. (1)
- Глазунов А.И. (1)
- Иванюк М.И. (1)
- Кирьялова Е.Н. Евдокия Никитична (1)
- М-во пром-сти продовольств. товаров БССР. Белорус. респ. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти (1)
- М-во пром-сти продовольств. товаров УССР. Техн. упр (1)
- Митюков А.Д. Алексей Дмитриевич (1)
- Пустовойтов А.И. (1)
- Совет науч. инж.-техн. обществ Молд. ССР. Ин-т усовершенствования знаний специалистов нар. хозяйства (1)
- Упр. пищевой пром-сти СНХ БССР. Белорус. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти (1)
- Франчук Е.П. Елена Прокофьевна (1)
- Ханцин Я.Г. (1)
- Центр. совет промысл. кооперации СССР "Центропромсовет". Упр. пищевой, хим. пром-сти и заготовок (1)
- Центральный совет промысл. кооперации СССР (1)
- Шкляр М.З. Марьяся Залмановна (1)
- Шпектор Ш.М. (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (7)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- [Обмен передовым техническим опытом] (1)
- Лекция (1)
- Цикл "Технология виноделия" (1)
- № 11 (1)
-
Предметные рубрики
- Винодельческие заводы (1)
- Консервирование (1)
- Медовые вина (1)
- Плодо-ягодные вина (1)
- Плодоягодные вина (6)
- Плодоягодные соки (1)
- Производство (7)
- Яблочный сок (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (7)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
- РНБ (Садовая) (3)
-
Языки
- русский (7)