Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Ред. коллегия: инж. С.М. Бобылев и др.] (1)
- Аболс К. (1)
- Бахтин И.А. Иван Александрович (1)
- Бобылев С.М. 340 (1)
- Бондарев И.Т. (1)
- В. И. Косилов, В. Е. Никитченко, П. А. Емельченко, Т. Н. Корнилова (1)
- Войнова П.А. Полина Алексеевна 220 (1)
- Гаевой Е.В. 220 (1)
- Гаевой Е.В. Евгений Васильевич 340 (1)
- Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды (1)
- Горбатов В.М. 220 (1)
- Горизонтова Е.А. (3)
- Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров СССР. [Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти] (1)
- Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР (1)
- М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований (2)
- Тихомиров А.Е. Александр Ефремович (2)
- Тугай В.Г. Василий Григорьевич (2)
- Фалеев Р.А. (3)
- Центр. бюро пром. нормативов по труду при Науч.-исслед. ин-те труда Гос. ком. Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы (2)
- Центральное бюро промышленных нормативов по труду Москва (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (18)
-
Места хранения
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (10)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (1)
- Фонд литературы для служебного пользования (1)
- Фонд нормативно-технических и технических документов (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- [Информационно-технический листок] (1)
- Обзорная информация (3)
- Обмен передовым опытом (1)
- Обмен передовым техническим опытом (1)
- Серия "Мясная промышленность" (1)
- Серия "Птицеперерабатывающая промышленность" (2)
- Техника и технология в мясной промышленности (1)
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий (2)
- № 2 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Битая птица (1)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (1)
- Гидроциклоны (1)
- Животное сырье (1)
- Заготовка и хранение (1)
- Консервная тара, жестяная (1)
- Кролики (1)
- Механизация (3)
- Мясное производство (1)
- Мясо - Переработка (1)
- Мясо птицы (1)
- Нормы выработки (2)
- Обработка (16)
- Оксидирование (1)
- Первичная переработка (3)
- Поточные линии в птицеперерабатывающем производстве (2)
- Птица битая (16)
- Птицы (с.-х.) (5)
- Скот (2)
- Убой (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (18)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (16)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- русский (18)