Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Состояние работ по созданию технологии получения ферментов мед. назначения и перспективы организации их пром. производства", всесоюзная науч. конф. 1978 Ленинград (1)
- Белинская Е.И. Евгения Ивановна (2)
- Галкина Г.В. Галина Васильевна (3)
- Гл. упр. микробиол. пром-сти при Совете Министров СССР. Отд-ние науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований микробиол. пром-сти (3)
- Голгер Л.И. Леонид Исаевич (5)
- Гос. ком. Совета Министров УССР по координации науч.-исслед. работ. Ин-т техн. информации (2)
- Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации (2)
- Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР (2)
- Гребешова Р.Н. Рената Николаевна (3)
- Калунянц К.А. Калуст Акопович (9)
- Лысенко Ф.К. (2)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (2)
- Научно-техническое о-во пищевой промышленности Москва Узбекское респ. правление (2)
- Ред. коллегия: ... В.Л. Яровенко (гл. ред.) и др.] (2)
- СССР Главное упр. микробиологической промышленности (2)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ (2)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР (8)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (7)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (3)
- Шульман М.С. Марк Соломонович (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (85)
-
Места хранения
- Кафедра выдачи изданий из Русского книжного фонда и Иностранного книжного фонда (1)
- Русский журнальный фонд (6)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (46)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (6)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (14)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (4)
- Фонд нормативно-технических и технических документов (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- [Обмен отечественным опытом] (1)
- [Пищевая промышленность] (3)
- [Техническая информация] (2)
- Всесоюзный научно-исследовательский институт ферментной и спиртовой промышленности "ВНИИФС". Труды (1)
- Всесоюзный научно-исследовательский институт ферментной и спиртовой промышленности. Труды (2)
- Вып. 12 (1)
- Вып. 13 (1)
- Вып. 14 (1)
- Вып. 15 (1)
- Вып. 18 (1)
- Вып. 9 (1)
- Главное управление микробиологической промышленности при Совете Министров СССР, Отделение научно-технической информации и технико-экономический исследований микробиологической промышленности (1)
- Главное управление микробиологической промышленности при Совете Министров СССР. Отделение научно-технической информации и технико-экономических исследований микробиологической промышленности (1)
- Заочный семинар "Новое в технике и технологии пивоваренной промышленности" (1)
- Национальный стандарт Российской Федерации (1)
- Новое в науке и технике [пищевой промышленности] (1)
- Обзор иностранных изобретений (1)
- Обмен передовым техническим опытом (1)
- Серия V (3)
- Центральный научно-исследовательский институт спиртовой и ликероводочной промышленности. Труды (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Аминокислоты (2)
- Безалкогольные напитки (2)
- Биотехнология (3)
- Биохимическое производство (2)
- Иностранный опыт (7)
- Кожевенное производство (3)
- Ликерно-водочное производство (2)
- Ликероводочное производство (2)
- Обзоры литературы информационные (2)
- Пивоваренное производство (12)
- Плодово-ягодные соки (2)
- Применение (4)
- Применение в пищевой промышленности (37)
- Производство (57)
- Сборники (10)
- Спиртовое производство (10)
- Сырье (30)
- Ферментные препараты (3)
- Ферменты (76)
- Хлебопекарное производство (8)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (82)
-
Языки
- чешский (1)
- русский (85)
- не определено (1)