Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Под общ. ред. канд. хим. наук Н.В. Птицыной] (1)
- Акад. мед. наук СССР. Ин-т питания АМН СССР (1)
- Крымское науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Консервная секция (1)
- Научно-техническое о-во пищевой промышленности Москва Крымское обл. правление (1)
- Под ред. чл.-кор. АМН СССР проф. А.А. Покровского и проф. А.И. Штенберга (1)
- Покровский А.А. 340 (1)
- Птицына Н.В. 340 (1)
- Штенберг А.И. 340 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (2)