| 000 | 02019nam0a2200373 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010467137 | ||
| 005 | 20260406003808.0 | ||
| 010 |
_a9785788215242 _9100 |
||
| 021 |
_aRU _b2014-51498 _93117 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-007523048 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010467137 | ||
| 090 |
_a10006785 _c10006785 |
||
| 100 | _a20140926d2013 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||001yy | ||
| 200 | 1 |
_aСовременные технологии переработки мясного сырья _eучебное пособие _fВ.Я. Пономарев, Г.О. Ежкова, Э.Ш. Юнусов, Р.Э. Хабибуллин _gМ-во образования и науки России, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Каз. нац. исслед. технол. ун-т" |
|
| 210 |
_aКазань _cИзд-во КНИТУ _d2013 |
||
| 215 |
_a151, [1] с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце кн. (17 назв.) | ||
| 606 |
_aМясное производство _jУчебные издания для высших учебных заведений _91013327 _3RU\NLR\AUTH\6668456 |
||
| 606 |
_aМясо птицы _jУчебные издания для высших учебных заведений _xОбработка _91666223 _3RU\NLR\AUTH\66738645 |
||
| 686 | 1 | _aЛ931я73-1 | |
| 686 | 1 | _aЛ92я73-1 | |
| 701 | 1 |
_8rus _7ca _aПономарев _bВ. Я. _cканд. техн. наук _gВсеволод Ярославович _3RU\NLR\AUTH\77113315 _996240 |
|
| 701 | 1 |
_aЕжкова _bГ. О. _gГалина Олеговна |
|
| 701 | 1 |
_aЮнусов _bЭ. Ш. _gЭдуард Шамилевич |
|
| 701 | 1 |
_aХабибуллин _bР. Э. _gРустем Эдуардович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20140721 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20140721 _2rusmarc |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||