000 01539nam0a2200361 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\010472156
005 20241103081713.0
010 _a9785743327096
_9500
021 _aRU
_b2014-55151
_93329
035 _a(NILC)RuMoRGB-007526324
035 _a(NLR Aleph) 010472156
090 _a10025285
_c10025285
100 _a20141003d2014 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z||||||y|
200 1 _aНовые продукты функционального назначения группы соусов и формирование потребительского спроса
_fИ. Л. Казанцева, Ю. А. Тырсин
_gМ-во образования и науки Российской Федерации, Саратовский гос. технический ун-т
210 _aСаратов
_cСГТУ
_d2014
215 _a62, [2] с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр. в конце кн.
606 1 _aСоусы
_xПроизводство
_92144393
_3RU\NLR\AUTH\661596724
606 _aПотребительский спрос
_xИзучение
_9889210
_3RU\NLR\AUTH\66994
686 1 _aЛ981
686 1 _aЛ991.3
686 1 _aУ42(0)1-361.4
700 1 _aКазанцева
_bИ. Л.
_gИрина Леонидовна
701 1 _aТырсин
_bЮ. А.
_gЮрий Александрович
801 0 _aRU
_bРГБ
_c20140729
_gRCR
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20140729
_2rusmarc
942 _cBOOK
980 _aNBR