| 000 | 02152nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1673714 | ||
| 005 | 20250616045318.0 | ||
| 010 | _a978-5-7695-7226-5 | ||
| 021 |
_aRU _b2010-59187 _93874 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004715229 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001664957 | ||
| 090 |
_a1005204 _c1005204 |
||
| 100 | _a20100803d2010 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa zzzz||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологическое оборудование предприятий общественного питания _eучебник _eдля использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования _fВ. П. Золин _gДепартамент образования г. Москвы |
|
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _cМосковские учебники _d2010 |
||
| 215 |
_a313, [1] с. _cил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aНачальное профессиональное образование _iПовар, кондитер |
|
| 225 | 1 | _aМосковское профессиональное образование | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 310 | ||
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебники для начального профессионального образования _xПредприятия _xОборудование _91186040 _3RU\NLR\auth\66477994 |
|
| 610 | 0 | _aПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Оборудование предприятий общественного питания -- Учебник для начального профессионального образования | |
| 686 |
_aЛ99-5я723-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ99-5я722-1 | ||
| 700 | 1 |
_aЗолин _bВ. П. _gВиктор Петрович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20100803 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20100803 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20100913 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||