| 000 | 02112nam1a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\181285 | ||
| 005 | 20260405111538.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000177955 | ||
| 090 |
_a1026863 _c1026863 |
||
| 100 | _a20010905g20009999u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aОхлаждение и замораживание растительного сырья _eУчеб. пособие по дисциплине "Науч. основы пр-ва продуктов питания" для спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" _e[В 2 ч.] _fБ.Н. Семенов, А.М. Ершов, А.Б. Одинцов, Н.Н. Рулев _gГос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Мурм. гос. техн. ун-т |
|
| 210 |
_aМурманск _cИзд-во МГТУ _d2000 |
||
| 215 | _d21 | ||
| 463 | 0 | _1001177136 | |
| 606 | 0 |
_aРастительное сырье _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xЗамораживание _92215532 _3RU\NLR\auth\661330672 |
|
| 606 | 0 |
_aРастительное сырье _jУчебные издания для высшей школы _xЗамораживание _92215532 _3RU\NLR\auth\661330672 |
|
| 606 | 0 |
_aРастительное сырье _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xОхлаждение _92215528 _3RU\NLR\auth\661330670 |
|
| 606 | 0 |
_aРастительное сырье _jУчебные издания для высшей школы _xОхлаждение _92215528 _3RU\NLR\auth\661330670 |
|
| 686 | _aЛ910.6я73-1 | ||
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aСеменов _bБ. Н. _cд-р техн. наук, пищ. пром-сть _gБорис Николаевич _3RU\NLR\auth\7742487 _925431 |
|
| 701 | 1 |
_aЕршов _bА. М. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aОдинцов _bА. Б. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aРулев _bН. Н. _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20010905 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20010905 |
|
| 852 |
_aNLR _j2001-4/7249 |
||
| 942 | _cBOOK | ||