| 000 | 01667nam0a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010831306 | ||
| 005 | 20240921131942.0 | ||
| 010 |
_a9785334001084 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2015-57256 _93390 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-007986771 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010831306 | ||
| 090 |
_a10290166 _c10290166 |
||
| 100 | _a20150910d2014 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aah||z|||000yy | ||
| 200 | 1 |
_aРазвитие теории и практики повышения пищевой ценности мармеладных изделий _eмонография _fЕ.Б. Табала _gНегос. образоват. учреждение высш. проф. образования Центросоюза Рос. Федерации, Сиб. ун-т потребит. кооп. |
|
| 210 |
_aНовосибирск _cСибирский университет потребительской кооперации _d2014 |
||
| 215 |
_a157 с. _cил., факс. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 134-149 (141 назв.) и в тексте | ||
| 606 | 1 |
_aМармелад _xПроизводство _91547078 _3RU\NLR\AUTH\66675250 |
|
| 606 | 1 |
_aПлодово-ягодное сырье _xПереработка _92057945 _3RU\NLR\AUTH\661233942 |
|
| 610 | 0 | _aжелейный мармелад | |
| 610 | 0 | _aягодный мармелад | |
| 675 | _a664.1/.2 | ||
| 686 | 1 | _aЛ913-3 | |
| 686 | 1 | _aЛ861.2 | |
| 700 | 1 |
_aТабала _bЕ. Б. _gЕлена Борисовна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20150730 _gRCR |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||